Desde que Walaa Ali huyó por primera vez de su hogar en el centro de Siria hace casi 10 años, se ha mudado cuatro veces en el País en busca de seguridad para su familia. Cada vez que se instalaba en un lugar nuevo, hacía correr la voz sobre el mate. Cada mañana, Ali, de 27 años, coloca cuidadosamente una bandeja con espejo dorado con una tetera a juego, un azucarero que llena de jengibre molido, su vaso de té y un popote de metal para su mate matutino —el…
Leer másEl mate se apoderó de Siria y uno de sus principales impulsores fue el conflicto armado
