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Se trató de una langosta muy extraña, de un color naranja brillante, que llamó la atención de uno de los empleados antes de que el ejemplar fuera servido como uno más, tal como detalló News Channel 8.
La peculiar coloración del animal llamó la atención no solo del personal, sino también de los clientes. «Varios comensales lo vieron en el tanque de nuestro lobby y preguntaron por qué teníamos una langosta cocida en nuestro tanque de langostas vivas», añadió Kastendieck.
«Crush», la langosta naranja que apareció en un restaurante de la cadena Red Lobster
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Expertos del Downtown Aquarium de Denver explicaron que esta coloración se debe a una mutación genética que afecta y previene la codificación de ciertas proteínas. La falta de una o varias proteínas puede manifestarse en diferentes colores, incluyendo azul, amarillo y naranja. Se estima que solo una de cada 30’000.000 de langostas presenta esta tonalidad naranja.
El descubrimiento de «Crush» no es un caso aislado. En 2018, un trabajador de un supermercado en Massachusetts encontró otra langosta naranja, lo que demuestra la rareza de estos ejemplares.
¿Qué pasó con «crush» la langosta naranja encontrada en un Red Lobster de Estados Unidos?
La historia de «Crush» ha capturado la atención del público, no solo por su rareza, sino también por su afortunado destino. En lugar de terminar en un plato, esta singular langosta vivirá el resto de sus días en el Downtown Aquarium de Denver, donde llegó el último miércoles, según reportó News Channel 8.
